Helfer in der Hauswirtschaft – Schwerpunkt ambulante Pflege

Wir machen Jobsuchende fachlich fit für einen Job als Helfer in der Hauswirtschaft.
In  einem  umfassenden Ansatz werden in einer Verbindung aus dem Erwerb berufsfachlicher Qualifikationen und der  Erprobung  in einer betrieblichen Phase arbeitsmarktnahe Fähigkeiten und Fertigkeiten vermittelt.

Das  Projekt  setzt  sich  aus  folgenden  vier  Bausteinen  zusammen:

Pflegespezifische Grundlagen

• Überblick  über  die  Tätigkeiten  in  der  „Hauswirtschaftlichen Versorgung“
• Rechtliche Grundlagen
• Verantwortungsbereiche der Hilfskraft in der Hauswirtschaft
• Krankheitsbilder kennen lernen und Patienten verstehen
• Umgangsweisen mit Patienten und Angehörigen
• Dokumentation der Tätigkeiten
• Datenschutz: Umgang mit personenbezogenen Daten

Tätigkeitsfeld Küche

• Arbeits- und Gesundheitsschutz
• Hygiene im Tätigkeitsfeld Küche
• Allgemeine Grundlagen der Ernährungslehre
• Ernährungsverhalten im Alter
• Warenkunde
• Planung im Tätigkeitsfeld Küche
• Grundlegende Arbeitstechniken
• Einsatz/Pflege von Geräten
• Zubereitung von Speisen

Tätigkeitsfeld Reinigung

• Grundlagen der Reinigung und Pflege von
• Räumen und Materialien
• Aufbereitung eines Pflegezimmers
• Reinigung und Pflege von Textilien

Praktikum

• Anwendung und Vertiefung des im Unterricht erworbenen Wissens im beruflichen Alltag.